ツバメ美人の Sweet レシピ

ツバメの巣　超簡単一夜漬け

★ツバメの巣　超簡単一夜漬け

＜材料２人分＞
ツバメの巣『スワローズネスト』　大さじ２（約３０ｃｃ）
きゅうり　１／２本
白菜　１／４
しょうが　１／３
塩　大さじ３
酢　大さじ１

【作り方】
１）白菜、きゅうりを食べやすい大きさに切ります。しょうがは、千切りにします
２）白菜、きゅうりに軽く塩をふり、５分程度おきます
３）笊で水分を切った『スワローズネスト』２）としょうがと塩、酢を
『簡易漬物器』に入れ、６時間漬けたら、出来上がり

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ツバメの巣を幅広く知って頂くためのサイトです。
このレシピ達によってツバメの巣をより身近に感じて頂ければ幸いです。
スワローズネストのツバメの巣はタイ産ですが、
その他、主なツバメの巣の産地はインドネシア、マレーシア、ベトナムなどです。