ツバメ美人の Sweet レシピ




ツバメの巣のさっぱり大根サラダ




★ツバメの巣のさっぱり大根サラダ

＜材料４人分＞
ツバメの巣『スワローズネスト』大さじ４（約６０ｃｃ）
大根小　１／２
きゅうり　１本
ミニトマト４個
ツナ缶　小１缶
いりごま　適量

１）ツバメの巣『スワローズネスト』大さじ４をザルにあげ、かるく水洗いしておきます
２）大根を薄く輪切りし、棒状にきり、水にさらします。きゅうりも食べやすい大きさにスライスします
３）お皿に大根、きゅうりを盛り、１）とツナ缶、ミニトマトをトッピングして、いりごまをかけ出来上がりです

★ＳＨＯＰのコメント
比較的簡単で、とてもヘルシーです。ドレッシングは、市販のもので和風、ごまがおススメです。充分に色彩はきれいですが、旬の野菜でもアレンジしてみて下さい。