ツバメ美人の Sweet レシピ




ツバメの巣　バジリコパスタ




★ツバメの巣　バジリコパスタ

＜材料２人分＞
ツバメの巣入りバジルペースト　
スパゲッティ−　１袋
クリームチーズ　お好みで
ブラックペッパー　少々

【作り方】
１）スパゲッティ−を茹でます
２）茹で上がった１）をフライパンにバターをひき、軽くソテーし、ツバメの巣入りバジルペーストを絡め、ブロック型に切ったグリームチーズを入れ、ブラックペッパーで味を調え出来上がりです

★ＳＨＯＰのコメント
イタリアンは素材そのものを大切にするお料理と認識している鉄人ですが、まさにその通りにシンプルに素材を活かせていると感じます。