ツバメ美人の Sweet レシピ




ツバメの巣入り海藻サラダ




★ツバメの巣入り海藻サラダ

＜材料２人分＞
ツバメの巣『スワローズネスト』　小さじ２（約１０ｇ）
市販　海藻わかめサラダ（乾燥サラダ）　お好みで
ドレッシング　青じそ

【食べ方】
１）乾燥のワカメサラダをお湯でゆっくり戻します
２）水気を充分に切った後、ツバメの巣『スワローズネスト』小さじ１づつをトッピング。お好みのドレッシングをかけてＯＫ

★ＳＨＯＰのコメント
もともとツバメの巣はツバメが巣を作る段階で海藻類も材料にしておりミネラル分も多く含んでいると言われていますので、ワカメなどの海藻とは相性が良いと思いますよ。さっぱりした食感を楽しめる一品です。