ツバメ美人の Sweet レシピ




ツバメの巣のコールスローサラダ




★ツバメの巣のコールスローサラダ

【作り方】２人分
ツバメの巣『スワローズネスト』大さじ３（約４５ｃｃ）
春キャベツ　１／３
ハム　２枚
スィートコーン　大さじ１
きゅうり　１／２
マヨネーズ　大さじ２
塩、こしょう　少々
コーヒーフレッシュ　２個

【作り方】
１）春キャベツ、きゅうり、ハムは、食べやすい大きさにカットします
２）カットした春キャベツを笊に置き、熱湯をかけます。そのあと、すぐに水にさらします
３）水分を切ったツバメの巣『スワローズネスト』と１）＆２）をマヨネーズで合えます
４）塩コショウ、コーヒーフレッシュを入れ、味を調え出来上がりです

★ＳＨＯＰのコメント
キャベツにお湯をかける事で、しんなりさせてあるので食べやすいですよ。ビタミンCもしっかり摂れる嬉しいレシピですね。