ツバメ美人の Sweet レシピ




ナタデココグレープフルーツ＆ツバメの巣入り




★ナタデココグレープフルーツ＆ツバメの巣入り

＜材料２名分＞
ツバメの巣『スワローズネスト』大さじ２（約３０ｃｃ）
グレープフルーツ　２個
レモン果汁　　　　２０ｃｃ
キルシュシュ　　　１０ｃｃ
ナタデココ　　　　１パック
ゼラチン　　　　　１０ｇ

【作り方】（約６０分:冷蔵時間を含む）
１）ゼラチンに水を加えてふやかす
２）グレープフルーツを搾り、鍋に入れ、水・レモン汁・キルシュシュを加えて火にかけます
３）沸騰したらふやかしたゼラチン加え、溶けたら火からおろし、粗熱をとる
４）ナタデココとツバメの巣を加え、冷蔵庫で冷し固める
５）固まったらお好みでミントを飾り出来上がり

★ＳＨＯＰのコメント
アメリカではグレープフルーツはハートマークを付けて販売されています。このマークは心臓を守ることを示しているそうです。お肌にも良くツバメの巣との相性もいいですよ。